行星攪拌炒鍋：不銹鋼攪拌設(shè)備行星攪拌炒鍋，耐腐蝕
2023-09-11
行星攪拌炒鍋適應(yīng)范圍：
廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋的清理：
清潔頻度：使用前、后清潔1次。更換品種前應(yīng)清潔1次。特殊情況隨時(shí)清潔。
清潔工具：水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。
清潔劑：雕牌洗滌劑。消毒劑：75%乙醇溶液。清潔消毒：打開排水閥、排氣閥排凈夾層內(nèi)水、汽后關(guān)閉。
內(nèi)腔的清潔：打開出料閥，用飲用水沖洗鍋內(nèi)殘余廢料入廢物貯器內(nèi)。毛刷蘸清潔劑刷行星攪拌炒鍋的內(nèi)壁。
以及攪拌器的刀葉、刀座，直至無殘留物為止。用飲用水沖凈鍋內(nèi)殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍。
外壁的清潔：用飲用水清潔炒料機(jī)外壁、減速機(jī)外殼以及不銹鋼上蓋、肢腳。污垢堆積處用清潔劑擦拭，并用濕清潔布擦去殘余清潔劑。用干清潔布擦拭1遍(包括：壓力儀表、電源開關(guān))。用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座，以及炒料機(jī)內(nèi)腔壁包括不銹鋼上蓋消毒1遍。
行星攪拌炒鍋
